Future Morocco Ingrédients
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2 cuillères à soupe de beurre non salé
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2 gousses d'ail, hachées
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1 petit oignon jaune, haché
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8 onces de champignons cremini, tranchés
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10 onces d'épinards bébé
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3 tasses de lait entier
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1 1/2 tasses de fromage Parmesan râpé
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15 onces de fromage ricotta
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1 cuillère à soupe de persil séché
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3 tasses de poulet rôti, effiloché
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4 onces de pancetta, coupée en fines lanières et cuite
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3 onces de prosciutto, ou de jambon de charcuterie, coupé en lanières et cuit
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9 onces de pâtes à lasagne prêtes à cuire
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3 tasses de fromage mozzarella râpé
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3 à 4 feuilles de basilic, pour garnir
HTML Directions
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Préparez les ingrédients
Rassemblez les ingrédients. Préchauffez le four à 350°F.
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Faites revenir l'oignon et l'ail
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajoutez du beurre, de l'ail et de l'oignon et faites cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
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Ajustez l'épinard
Ajoutez les épinards et 1 cuillère à soupe d'eau et remuez jusqu'à ce qu'ils se fanent, environ 1 minute.
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Mélanger les ingrédients
Ajoutez le lait, le parmesan, la ricotta et le persil. Salez et poivrez selon votre goût et remuez jusqu'à incorporation.
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Cuire le mélange
Augmentez le feu à vif et faites chauffer, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le mélange frémisse légèrement et commence à épaissir, environ 8 minutes. Retirez du feu et incorporez le poulet.
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Assembler la lasagne
Dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces, ajoutez une grande cuillerée du mélange de poulet Alfredo. Alternez avec des nouilles, le mélange Alfredo, de la pancetta et du prosciutto, puis un tiers du fromage mozzarella râpé. Répétez avec le reste des ingrédients.
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Cuire la lasagne
Couvrez la lasagne avec du papier d'aluminium et faites cuire pendant 35 à 35 minutes. Retirez le papier d'aluminium et faites gratiner pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré et bouillonnant.
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Servir la lasagne
Garnissez de basilic frais et servez chaud.
Il y a quelque chose de si nostalgique dans les plats de pâtes en général, mais la lasagne occupe une place spéciale dans le cœur de beaucoup. Lorsque vous souhaitez changer votre routine de lasagne, voici une excellente alternative à la traditionnelle. Cette recette prend les éléments bien connus des Fettuccine Alfredo au poulet et les transforme en une délicieuse lasagne.
Savourez-la comme un repas de semaine qui se prépare en moins d’une heure, ou préparez le plat à l’avance et congeler-le pour le cuire plus tard. Veillez simplement à assembler la lasagne dans un plat en aluminium jetable, à couvrir le plat de lasagne assemblé hermétiquement avec du papier aluminium et à le conserver dans un grand sac de congélation au congélateur pendant jusqu'à trois mois. Décongelez au réfrigérateur lorsque vous êtes prêt à manger et faites cuire selon les instructions de la recette !
