Barres de riz soufflé

Ingredientes

HTML Directions

• Rassembler les ingrédients
  

  Rassemblez les ingrédients. Vaporisez une spatule résistante à la chaleur et un moule de 9 x 13 pouces ou un moule à rouleaux de gelée avec un spray de cuisson.

• Faire fondre le beurre et les guimauves
  

  Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et les guimauves à feu doux, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les guimauves soient complètement fondues.

• Verser la préparation sur le riz croustillant
  

  Versez le mélange de guimauves sur les céréales de riz croustillant et remuez avec une spatule pour bien enrober.

• Transférer dans le moule
  

  Transférez immédiatement le mélange de friandises au riz croustillant dans le moule préparé et étalé en une couche uniforme avec la spatule.

• Refroidir et couper
  

  Laissez les friandises au riz croustillant refroidir complètement avant de les couper en carrés avec un couteau bien aiguisé.

Les Rice Krispies Treats sont un en-cas classique que les enfants (et les adultes) ont tous appris à apprécier. Collants, moelleux et délicieusement croustillants, ce dessert sans cuisson est classique pour une raison - c'est un plat parfait pour les repas-partage et les pique-niques. Un succès garanti lors des ventes de gâteaux et des anniversaires, un réconfort apprécié par les jeunes et les moins jeunes.

Ces Rice Krispies Treats en trois ingrédients ont exactement le même goût que les originaux et ne prennent que 15 minutes à préparer. Une fois que vous maîtrisez cette recette de base, il existe de nombreuses façons de jouer avec la recette pour les vacances et les occasions spéciales. Les possibilités sont vraiment infinies !

Les Origines des Rice Krispies Treats

Les Rice Krispies Treats ont été inventés en 1939 par Malitta Jensen et Mildred Day au sein du département d'économie domestique de la Kellogg Company comme levée de fonds pour les Camp Fire Girls. Kellogg's a commencé à produire commercialement des friandises simples et à base de chocolat sous la marque déposée "Rice Krispies Treats" aux États-Unis et au Mexique en 1995 ; cependant, d'autres fabricants avaient proposé des produits similaires sous des noms variés (comme "Friandises de riz croustillant" ou "Friandises de guimauve") avant cela.

Conseils pour Réaliser les Meilleurs Rice Krispies Treats

Obtenir le bon ratio de céréales de riz à guimauve est la clé pour une friandise qui soit à la fois moelleuse et croustillante. Utilisez trop peu et vous n'aurez pas assez pour lier les friandises ; utilisez trop et elles commenceront à s'effondrer.

Veillez à cuire les guimauves et le beurre à feu doux, car une chaleur trop élevée rend les friandises dures comme de la pierre.

Ici, nous utilisons des mini-guimauves, qui ont une plus grande surface et fondent donc plus rapidement que les guimauves de taille normale, même cuites à feu doux et lent. Si vous ne trouvez pas de mini-guimauves, un sachet de 10 onces de guimauves normales fonctionnera également.

Ne vous laissez pas prendre dans une situation collante - Nettoyez au fur et à mesure

Vaporiser la spatule et le moule avec un spray de cuisson évite qu'ils ne deviennent collants, mais voici un autre conseil pour gérer le désordre collant inévitable : faites tremper tous les outils dans de l'eau savonneuse dès que vous avez fini de les utiliser pour aider à déloger les morceaux tenaces de mélange de Rice Krispies. Votre futur vous qui fera la vaisselle vous en sera reconnaissant.

Comment Utiliser des Guimauves Restantes

Cette recette n'utilise pas un sachet entier de mini-guimauves (vous aurez un peu plus d'une tasse restante), mais il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire avec les restes. Voici quelques idées :

• Chocolat Chaud Maison avec des Mini Guimauves
• Bark S'mores
• Tarif de S'mores