Beignet au bacon d’érable

Ingredientes

HTML Directions

• Rassembler les ingrédients
  

  Rassemblez les ingrédients.

• Faire frémir le bacon
  

  Faire frémir le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

• Égoutter et émietter
  

  Égouttez sur une assiette tapissée de papier absorbant et émiettez lorsque suffisamment refroidi. Mettre de côté.

• Préparer les biscuits
  

  Ouvrez le contenant de biscuits réfrigérés. Pour chaque biscuit, percez un trou au centre avec votre doigt et étirez doucement pour former un anneau.

• Frire les beignets
  

  Dans une grande poêle en fonte, une poêle à fond épais ou une poêle électrique, ajoutez suffisamment d'huile pour frémir les beignets. Chauffez l'huile à 375 F, et frémissez les beignets en lots pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• Égoutter les beignets
  

  Égouttez les beignets sur des assiettes tapissées de papier absorbant pour refroidir.

• Faire le glaçage
  

  Dans un bol moyen, fouettez ensemble le sucre glace, le sirop d'érable et 1 cuillère à soupe de lait. Ajoutez l'autre cuillère à soupe ou plus de lait au besoin pour obtenir une consistance de glaçage.

• Enrober les beignets
  

  Plongez chaque beignet dans le glaçage et placez-le sur une grille de refroidissement.

• Ajouter le bacon
  

  Immédiatement, saupoudrez chaque beignet avec le bacon croustillant émietté pour que le bacon adhère au glaçage.

• Servir

  Servir et déguster.

Faire vos propres beignets maison peut sembler être une tâche décourageante. Vous devez activer la levure, attendre que la pâte lève, lutter pour former la forme ronde, puis vous inquiéter de bien cuire les beignets dans l'huile chaude si vous n'utilisez pas une machine à beignets. Cette recette est infiniment plus facile et la manière la plus simple de faire des beignets à la maison : il vous suffit d'une boîte de biscuits réfrigérés. Ouvrez simplement la boîte de biscuits et percez un trou au centre avec votre doigt, en étirant doucement la pâte en cercle, et c'est fait. Les beignets sont tous uniformes en taille et prêts à frire en quelques minutes.

Une fois que les beignets sont frits à la perfection, vous pouvez les glacer et les garnir comme bon vous semble. Si vous aimez les beignets au sirop d'érable et au bacon de Krispy Kreme, cette version imitée va vous épater. Un simple glaçage fait avec du sucre glace, du sirop d'érable et du lait est parfait pour tremper ces pâtisseries maison. Tant que le glaçage est encore humide, saupoudrez généreusement de bacon cuit et croustillant. Le résultat est un mélange parfait de sucré et de salé à chaque bouchée.