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Dirty Chai Latte: Chai Latte Sale

Steps to Make It.
2 mins
2 mins
4 mins
2 portions
Débutant

Ingredientes

  • 2 sachets de thé chai

  • 1 tasse d'eau bouillante

  • 1 cuillère à café de miel

  • 1 shot d'espresso, refroidi, (ou 1/4 tasse de café fort)

  • 1/3 tasse de lait (lait entier ou non laitier)

  • cannelle moulue ou cardamome, facultatif

HTML Directions

  • Rassembler les ingrédients
    ingrédients pour dirty chai latte

    Rassemblez les ingrédients.

  • Laissez infuser le thé
    thé infusé dans une tasse

    Laissez les sachets de thé infuser dans la tasse d'eau bouillante. Plus il infuse, plus la saveur est intense. Fouettez le miel. Laissez le thé refroidir.

  • Ajoutez de la glace
    dirty chai latte dans un verre

    Ajoutez de la glace dans vos verres. Versez le thé et l'espresso sur la glace. Puis ajoutez autant de lait que vous le souhaitez.

  • Servez avec des épices

    Servez avec une pincée d'épices et dégustez immédiatement.

Les lattes chai sales sont épicés, crémeux et parfaits pour un coup de fouet l'après-midi lors d'une chaude journée ou servis chauds un matin d'hiver froid. Le chai est un thé épicé, généralement servi en Inde, composé de cardamome, clous de girofle, gingembre, cannelle et d'autres ingrédients. Ce qui rend ce latte chai "sale", c'est le tirage d'espresso que vous ajoutez pour un coup de fouet supplémentaire. Vous pouvez ajouter deux tirages si vous avez besoin de plus de caféine.

Ils sont faciles à préparer, beaucoup plus sains et moins chers que d'acheter dans votre café préféré. Il n'y a que cinq ingrédients et peu de sucre, cependant, vous pouvez le rendre aussi sucré que vous le souhaitez. Vous pouvez également rendre ce latte végétalien en utilisant du lait sans produits laitiers.

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Variations de Recette

  • Servez ce latte chaud en évitant que l'espresso et le thé ne refroidissent. Vous pouvez également chauffer le lait et le fouetter avec un mousseur pour créer une mousse.
  • Versez la mousse sur le dessus de la boisson chaude et ajoutez une pincée de cannelle.
  • Ajoutez plus de sucrant si vous appréciez une boisson plus sucrée. Vous pouvez également utiliser du sirop simple, du sucre classique, de la mélasse ou du sirop d'agave.
  • Rendez cette recette keto en omettant le miel et en le remplaçant par un édulcorant à base de fruit du moine.
  • Utilisez du lait sans produits laitiers, comme du lait d'amande ou du lait de coco.
  • Assaisonnez le lait en ajoutant un peu d'extrait de vanille ou des épices comme de la cannelle moulue ou de la cardamome moulue.
  • Utilisez de l'espresso instantané pour rendre cette recette plus simple. Vous pouvez également ajouter plus de poudre pour une saveur plus forte.

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