Ingredientes
-
1 1/3 tasses de bananes bien mûres écrasées (environ 2 grandes bananes)
-
2/3 tasse de sucre
-
1/4 tasse de lait
-
3 cuillères à soupe d'huile végétale
-
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pur
-
3 grands oeufs
-
2 2/3 tasses de mélange à gâteau
-
1/2 tasse de noix hachées
HTML Directions
-
Rassembler les ingrédients
Rassemblez les ingrédients. Préchauffez le four à 350 F. Graissez le fond d'un moule à pain de 9 x 5 pouces et mettez de côté.
-
Préparez les ingrédients humides
Dans un grand bol, combinez les bananes écrasées, le sucre, le lait, l'huile, l'extrait de vanille et les œufs jusqu'à obtenir une consistance lisse.
-
Incorporez les ingrédients secs
Incorporez le mélange à pâtisserie Bisquick et les noix hachées jusqu'à ce que le tout soit combiné.
-
Cuire le pain aux bananes
Versez la pâte dans le moule préparé. Faites cuire dans le four à 350 F pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
-
Refroidir le pain aux bananes
Retirez le pain aux bananes du four et laissez-le refroidir dans le moule sur une grille pendant 10 minutes.
-
Démouler le pain
Détachez les bords du pain du moule et retournez-le sur la grille. Placez le pain aux bananes côté supérieur vers le haut sur la grille et laissez-le refroidir complètement avant de le trancher.
Cette recette de pain à la banane classique est encore plus facile grâce à l'utilisation du mélange à pâtisserie Bisquick dans la pâte. Bisquick est un ingrédient pratique et gain de temps de mélange de pâtisserie pré-mélangé. Il contient le mélange parfait de farine, de graisse, de sel et de levure chimique.
N'oubliez pas, la clé d'un pain à la banane savoureux est d'utiliser des bananes très mûres. Les bananes doivent être bien au-delà du stade où vous voudriez les peler et les manger comme collation. Les meilleures bananes pour le pain à la banane ont une peau noircissante et se sentent très molles lorsqu'elles sont pelées.
