Ingrédients
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1 livre de haricots verts
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1 cuillère à soupe d'huile d'olive
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1/2 cuillère à café de poudre d'ail
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1/2 cuillère à café de sel
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1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
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1 gousse d'ail
HTML Directions
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Rassembler les ingrédients
Rassemblez les ingrédients.
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Lavez les haricots verts
Lavez bien les haricots verts. Coupez les deux extrémités des haricots verts. Gardez-les longs ou coupez-les en deux.
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Assaisonnez les haricots verts
Mélangez les haricots verts dans un bol avec l'huile d'olive, la poudre d'ail, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient enrobés d'huile et d'assaisonnements.
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Disposez les haricots verts
Disposez les haricots verts en une couche uniforme dans le panier de la friteuse à air et ajoutez l'ail tranché.
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Faites frire les haricots verts
Faites frire les haricots verts à 370°F pendant 7 à 9 minutes. Il n'est pas nécessaire de les retourner, mais vous pouvez secouer le panier si vous le souhaitez. Servez chaud.
Les haricots verts à la friteuse à air sont la façon la plus simple de préparer des haricots verts. Ils sont croustillants à l'extérieur et tendres, tout en ayant une bonne texture. De plus, ils sont super savoureux. Cette recette reste simple avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail et de l'ail frais. C'est un accompagnement facile, sans tracas, et la cuisson à la friteuse à air ne nécessite aucune blanchiment ni cuisson préalable des haricots. Laissez la friteuse à air faire tout le travail pour vous !
Servez ces haricots avec vos plats principaux préférés comme un steak, des côtelettes de porc ou du poulet frit. Ils se marient également bien avec d'autres accompagnements tels que de la purée de pommes de terre, du pilaf de riz ou des macaronis au fromage. C'est un excellent accompagnement pour les fêtes ou un légume facile pour un dîner de semaine ! Vous pouvez également varier les assaisonnements et faire preuve de créativité.
Astuces
- À la température de cuisson recommandée, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive extra vierge. L'huile a un point de fumée de 375 °F, donc ce n'est pas le meilleur choix pour les recettes à friteuse à air utilisant des températures plus élevées ; utilisez de l'huile d'olive pure à la place.
- Substituer le sel à l'ail à la poudre peut rendre les haricots verts trop salés. Si le sel à l'ail est votre seule option, utilisez-le pour remplacer à la fois la poudre d'ail et le sel dans la recette.
Variations de Recette
Vous pouvez modifier les assaisonnements ou ajouter des ingrédients à ces simples et faciles haricots verts.
- Haricots verts croustillants au panko et parmesan : Mélangez les haricots verts dans de l'huile d'olive, du sel, du poivre et de la poudre d'ail. Dans un bol séparé, combinez 1/3 tasse de chapelure panko et 1/4 tasse de fromage parmesan. Enrobez les haricots verts dans le mélange de panko et ajoutez-les à la friteuse à air. Vaporisez avec un spray de cuisson et faites cuire pendant le même temps.
- Haricots verts aux amandes : Préparez les haricots verts comme ci-dessus, mais ajoutez une cuillère à café de sirop d'érable avec l'huile d'olive et les assaisonnements. Ensuite, incorporez 1/4 tasse d'amandes tranchées. Cuisez comme indiqué ci-dessus.
- Haricots verts asiatiques : Préparez comme ci-dessus mais ajoutez 1 cuillère à café de sauce sriracha, de sirop d'érable et de sauce soja.
- Alternative de casserole de haricots verts : Préparez les haricots verts comme ci-dessus, mais ajoutez 1 cuillère à café de sauce soja et 1 tasse de champignons tranchés. Ensuite, pendant les 2 dernières minutes de cuisson à la friteuse, ajoutez 1/2 tasse d'oignons frits préparés.
Les Haricots Verts Congelés Peuvent-ils Être Cuits dans la Friteuse à Air ?
Cette recette de friteuse à air fonctionne bien avec des haricots verts congelés et il n'est pas nécessaire de les décongeler avant de les cuire. Il suffit de mélanger les haricots congelés avec l'assaisonnement et l'huile et de les ajouter à la friteuse à air comme s'ils étaient frais. Vous voudrez secouer le panier avant la cuisson pendant 3 minutes supplémentaires (environ 12 à 13 minutes au total). Certaines personnes ont trouvé qu'augmenter la température de la friteuse à air à 400 °F pendant ces dernières minutes les rendait plus croustillants.
